Rodzina: Amaryllidaceae
Synonym: Hippeastrum
Nazwa botaniczna: Hippeastrum
Organ spichrzowy: cebula
Pewne nieporozumienia dotyczą Hippeastrum (zwartnicy), naukowej nazwa rośliny, a amarylis jest jego nazwą zwyczajową. Hippeastrum (zwartnica) jest rośliną bulwiastą, pochodzącą z Afryki Południowej, ma 4 do 6 dużych kwiatów na pustej łodydze. Amaryllis belladonna (amarylis piękny) jest kolejną bulwiastą rośliną z Afryki Południowej, ale ma 6 do 12 mniejszych kwiatów na pełnej łodydze kwiatowej. Z niezrozumiałych, ale mylących powodów Hippeastrum jest znana niemal na całym świecie jako amarylis. W skład rodzaju Hippeastrum wchodzi kilka gatunków, a amarylis piękny jest jedynym gatunkiem w tym rodzaju, Amaryllis. Liczne odmiany uprawne Hippeastrum są hybrydami kilku gatunków.
Zaletą pędzenia cebul amarylisa celem kwitnienia w domu jest łatwość tego procesu. Co więcej, gdy cebule przekwitną, można je przechowywać i ponownie pędzić aż do zakwitnięcia.
Cebule amarylisa muszą być hodowane komercyjnie przez trzy do pięciu lat przed wprowadzeniem do obrotu; ten okres uprawy zależy od wielu czynników, takich jak odmiana i metody uprawy. Holandia i Afryka Południowa to dwa kraje produkujące znaczną liczbę cebul amarylisa. Wielkość i odmiany cebul decydują o liczbie powstających pędów kwiatowych. Również duże cebule wytwarzają więcej kwiatów na łodydze. Przeważnie na łodydze powstaje od dwóch do pięciu kwiatów. Pęd ma zazwyczaj od 40 do 60 cm wysokości. Kwiaty „zwykłych” odmian mają 25 cm średnicy, natomiast odmiany „miniaturowe” mają kwiaty o średnicy 12,5 cm. Ponieważ kwiaty nie kwitną jednocześnie, łączny okres kwitnienia trwa dość długo. Kwiaty są bardzo podobne do kwiatów lilii, a obydwa rodzaje są luźno ze sobą spokrewnione. Im większa cebula, tym większa szansa, że wypuści dwa pędy kwiatowe z kilkoma kwiatami na każdym z nich. Drugi pęd kwiatowy zawsze rozwija się później, więc będzie kwitnąć później niż pierwszy. Ceny tych cebul zależą od ich wielkości, odmiany uprawnej i kraju, w którym zostały wyprodukowane. Długie, wąskie, ciemnozielone liście pięknie kontrastują z solidnymi, grubymi, jasnozielonymi pędami kwiatowymi. Kupowane cebule powinny już mieć dość długie mięsiste korzenie. Należy je szczególnie ostrożnie sadzić, aby uniknąć ich uszkodzenia. Sadzenie wiosną jest najlepszym rozwiązaniem, ponieważ cebule szybko zakwitną.
Temperatura: cebule w doniczkach najlepiej rosną w normalnej temperaturze pokojowej 20°C i w miejscu dobrze oświetlonym. Początkowo podlewanie powinno być oszczędne, a potem coraz obfitsze, gdy pojawią się pędy kwiatowe.
Odmiany wielkokwiatowe
- Apple Blossom: ciemnoróżowy na białym tle
- Hercules: magenta
- Liberty: ciemnoczerwony
- Ludwig Dazzler: biały
- Minerva: czerwony z białymi paskami
- Mont Blanc: śnieżno-biały
- Orange Sovereign: pomarańczowy
- Picotee: śnieżno-biały z czerwonymi granicami
- Piquant: pomarańczowy z białym paskiem
- Red Lion: szkarłatno-czerwony
- Rilona: łososiowo-rożowy
- White Christmas: śnieżno-biały
Odmiany o pełnych kwiatach
- Double Record: łososiowy i biały
- Jewel: biały
- Lady Jane: pomarańczowy
- Red Peacock: czerwony z białym paseczkiem
Odmiany drobnokwiatowe
- Bianca (Green Goddess): biały
- Calimero: czerwony
- Pamela: czerwony
- Scarlet Baby: ciemnoczerwone
- Voodoo (Naughty Lady): czerwone z białymi paskami
To tylko kilka z wielu dostępnych odmian, które stanowią dobry przykład szerokiej gamy kolorów, jakie można nabyć na rynku.